В наличии
Самосадочная пищевая соль
Самосадочную соль получают при естественном испарении воды соленых озер и последующей обработке сырья. В каталоге есть пищевая соль помола №1 и №2, обычная и йодированная, в упаковке от 1 кг до мешков и МКР.
Подборка не включает морскую соль и технический галит. В карточках указаны фактический помол, сорт и масса тары.
Самосадочная соль для засолки и производства
Продукт используют в кулинарии, консервировании и пищевых технологиях. Для рассола имеет значение размер кристалла: первый помол растворяется быстрее, второй выбирают, когда по рецептуре нужна более крупная фракция. Сорт и состав нужно сверять по документам на партию.
Йодированный вариант рассчитан на соответствующий рацион и розничный спрос. В промышленной рецептуре добавки согласуют заранее, поскольку обычная и йодированная соль не всегда взаимозаменяемы.
Фасовка
Упаковка по 1 кг удобна для магазина и общепита. Мешки по 30-50 кг выбирают при регулярном расходе. МКР до 1000 кг рассчитан на крупную закупку и требует подготовленной площадки для разгрузки.
Товар отгружается со склада в Санкт-Петербурге. Для расчета сообщите помол, упаковку, количество и адрес доставки. Менеджер проверит остаток и комплект документов.