Лимонная кислота оптом
Поставляем пищевую лимонную кислоту E330 производства ENSIGN в мешках по 25 кг. В наличии две формы: моногидрат и безводная лимонная кислота (ангидрид). Товар отгружаем со склада в Санкт-Петербурге, доставку организуем по всей России. Цена рассчитывается индивидуально: она зависит от объёма партии, адреса и выбранного способа доставки.
Какую форму выбрать
Моногидрат содержит одну молекулу кристаллизационной воды. Это универсальный вариант. Его применяют при производстве напитков, кондитерских изделий, соусов, консервов и другой пищевой продукции.
Безводная лимонная кислота не содержит кристаллизационной воды. Она подходит для сухих смесей и технологических процессов, где важно не добавлять лишнюю влагу, сохранить заданное соотношение компонентов и получить стабильный результат. В документации эту форму также называют ангидридом.
Обе формы соответствуют спецификациям BP, EP, USP, FCC и требованиям к пищевой добавке E330. Выбор зависит от рецептуры и технологии производства.
Лимонная кислота ENSIGN в мешках по 25 кг
Лимонная кислота моногидрат ENSIGN
CAS 5949-29-1. Фасовка - мешок 25 кг.
Лимонная кислота безводная ENSIGN
CAS 77-92-9. Фасовка - мешок 25 кг.
Лимонная кислота: поставка, качество и применение
Применение лимонной кислоты E330
В пищевом производстве E330 используют как регулятор кислотности, консервирующий и технологический компонент. Список применений широкий: напитки, кондитерские изделия, соусы, консервы, пищевые концентраты и сухие смеси.
Лимонная кислота E330: свойства и применение
Заказ и доставка
Для расчёта нужны три параметра: форма кислоты, объём партии и город доставки. Этого достаточно. Менеджер проверит наличие, подберёт способ перевозки, рассчитает итоговую стоимость и подготовит документы на продукцию. Информация о заводе размещена на странице производителя ENSIGN.